Un panier d’exception, pensé pour les grands amateurs de viande et les tables raffinées, composé de :
- 1 kg de rôti de bœuf
- 500g de T-bone de veau
- 1 filet mignon de veau
- 1 carré d’agneau (13 côtes, manchonné, détalonné)
- 1 gigot d’agneau raccourci et manchonné
Au choix :
- 1 côte de bœuf (1 kg – 1,5 kg)
- ou 1 tomahawk
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